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9時半、実習を実施しました。 参加は8名様です。
この日の内容は、ハーブソルト作りです。
摘んで乾かした葉を集めて、塩と調合しました。
「ハーブは10%、3種で」と、講師。
「辛い、オレガノ足して」、「若葉は甘い」と、皆々様。
数種類の葉を砕き、味をグラム単位で整えました。
会員の皆様、ハーブのお手入れ、今後もお願い致します。